CARDÁPIO
Brooklin

Selecionamos o que existe de melhor para você

Entradas e Porções

Dadinho de Tapioca com Queijo Coalho (Com Geleia de Pimenta) 19,90
Empanada de Carne 5,70
Caldinho de Feijão 5,70
Pão de Alho na Grelha 5,70
Provoleta (Orégano ou Tomate) 17,90
Morcilla com Cebola 19,90
Linguiça Grelhada c/ Vinagrete e Pão na Grelha 19,90
Costelinha de Porco Grelhada c/ Vinagrete e Farofa 32,00 49,00
Queijo Coalho na Grelha (Com Melado de Cana) 16,00
Queijo Brie na Grelha (Com Geleia de Framboesa) 28,90
Tulipa de Frango Crocante na Oliva 22,00

Saladas

Verão (Folhas, Tomate Seco, Muçarela e Molho Mostarda) 23,90
Brasiliana (Folhas, Palmito, Pupunha e Tomate) 23,90
Crocante (Folhas, Cenoura, Bacon Crispy, Batata Palha, Molho Mostarda) 23,90
Ceaser Salad (Folhas, Frango em Tiras, Torradas e Molho Ceaser) 23,90
Verde (Folhas, Tomate e Cebola Assada) 22,50

Grelhados na Parrilla Argentina

Fraldinha (240g/360g) 47,50 69,00
Shoulder Steak (200g/400g) 48,50 72,00
Steak de Costelinha de Porco (400g) 45,00 62,50
Bife de Chorizo (300g) 71,00
Bife de Tira (350g – Corte Especial de Picanha) 74,00
Bife Ancho (400g – Corte Especial de Contra Filet) 72,00
Picanha Premium (400g) 48,50 72,00
Filet Mignon (360g) 48,00 74,00
T-Bone (550g) 83,00
Prime Rib (600g) 97,00
Assado de Tira (600g) 48,50 72,00
Costeleta de Cordeiro (250g/450g) 68,50 93,00
Paleta de Cordeiro* (serve duas pessoas) 127,00
Hamburguer de Picanha (200g) com Batata Frita 46,00
Galeto (Desossado com Ervas Aromáticas) 63,50
½ Galeto (Desossado com Ervas Aromáticas) 47,50
Truta Grelhada (Com Molho de Alcaparras) 52,00
Salmão Grelhado (com Manteiga de Ervas ou Molho de Alcaparras) 49,50 68,00
Milanesa de Filet Mignon com Batata Frita 58,00

Couvert (incluso nos pratos acima ou R$ 8,00 por pessoa) Pão na Grelha com Azeite, Vinagrete, Chimichurri e Farofa

Na divisão dos pratos será cobrado um couvert.

Acompanhamentos

Palmito Pupunha com Casca na Brasa (Manteiga de Ervas ou Molho de Alcaparras) 26,90
Legumes Grelhados
(Berinjela, Abobrinha, Pimentão, Tomante, Cebola e Milho) 26,90
Cebola Assada na Grelha 18,90
Batata Assada Recheada (com Requeijão e Bacon Crocante) 23,90
Batata Frita 21,90
Batata Frita à Provençal 23,90
Batata Frita Canoa 23,90
Polenta Frita com Parmesão 21,90
Polenta Grelhada 22,90
Mandioca Frita 21,90
Mandioca Cremosa 24,90
Arroz Branco 18,90
Arroz Biro-Biro (Linguiça Moída, Cebola, Ovo e Batata Palha) 26,90
Arroz com Brócolis e Bacon 26,90
Banana à Milanesa 19,50
Farofa com Ovos (Cebola, Bacon Crispy e Azeitona Verde) 21,90

Sobremesas com Doce de Leite Argentino

Mini Churros com Doce de Leite 17,50
Empanada Folhada de Doce de Leite (com Sorvete de Creme) 17,50
Panqueca de Doce de Leite Caramelada (com Sorvete de Creme) 17,50
Sorvete de Doce de Leite com Alfajor 14,50
Doce de Leite com Queijo Minas 10,50

Sobremesas

Pudim de Leite (com Doce de Leite Argentino) 12,00
Petit Gateau (Bolo de Chocolate com Sorvete de Creme) 14,50
Ambrosia 9,50
Abacaxi Caramelado (Com sorvete de coco) 13,50
Creme de Papaia com Cassis 14,50
Cartoccio de Banana (com Canela, Conhaque e Sorvete de Creme) 12min 17,00
Sorvete Simples (Creme, Chocolate, Coco) 9,00
Frutas da Estação 7,50

BEBIDAS

Café

Café Expresso 5,50
Café com Chantilly 5,65
Capuccino 6,30
Chá 5,50
Licor Amarula, Cointreau e Malibu 11,00
Licor Bailey’s e Drambuie 15,00
Grappa Italiana 10,00

Chopp e Cervejas

Chopp Jackpot (Caldereta 350ml) 7,90
Chopp Jackpot (Caldereta 450ml) 8,90
Cerveja 960ml (Quilmes e Norteña) 22,90
Portucho Soft IPA (300 ml) 19,90
Bohemia e Malzebier (Long Neck) 8,90
Therezópolis 20,90
Original 12,90
Erdinger (500ml) 20,90
Cerpa (Long Neck) 9,90

Drinks

Bloody Mary (suco de tomate, vodka) 9,00
Campari 7,00
Conhaque Domeq 6,00
Gin Tanqueray 12,00
Margarita (limão, tequila, contreau) 12,00
Rum Bacardi (Ouro e Prata) 7,00
Saquê (Gekkeikan) 11,00
Aguardente (Nega Fulô, Espírito de Minas, Sagatiba) 7,00
Steinhaeger Becosa 6,00
Tequila José Cuervo 12,00
Vodka Absolut 12,00
Vodka Smirnoff 7,00
Fernet Branca 9,00

Bebidas Leves

Água 6,10
Refrigerantes 6,60
Água de Coco 6,60
Sucos Naturais (Laranja, Limão, Abacaxi e Maracujá) 6,60
Suco de Tomate Temperado 6,40
Tônica Schwappes 6,60
H2OH 6,60
Chá Gelado 6,60

Whiskies

Whisky 8 anos Red Label 18,00
Whisky 12 anos Black Label 23,00
Whisky Bourbon Jack Daniel’s 23,00

Caipirinhas

(limão, lima, kiwi, tropical, morango, maracujá)

Caipirinha (saquê, Smirnoff) 19,90
Caipirinha Importada (Whisky, Vodka, Rum, Nega Fulô, Espirito de Minas ) 23,90

Horário de Funcionamento

Brooklin
Almoço
Segunda a sexta | 12h as 14h30
Sabádo e domingo | 12h as 16h30

Jantar
Terça a quinta | 19h as 23h
Sexta e sábado | 19h as 23h30

Vila Olímpia
Almoço
Segunda a sexta | 12h as 15h
Sabádo e domingo | 12h as 16h30

Jantar
Quarta a sábado | 19h as 23h

sac@portucho.com.br

Av. Dr. Cardoso de Melo, 1261, Vila Olímpia
11 3045-8159

Rua Pássaros e Flores, 239, Brooklin
11 5542-3139